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六種食物天生抗氧化

放大字體??縮小字體 發布日期:2016-01-05??瀏覽次數:139

抗氧化劑有助于保護免疫系統,有效抗擊疾病,對抗自由基和緩解衰老。保證每天從飲食中攝入足量的抗氧化劑,是防病強身的關鍵。本文總結一下含天然抗氧化劑的食物。

豆類 豆類富含大量的膳食纖維和抗氧化劑,其中紅豆和黑豆抗氧化劑最多。豆類可煮熟吃、燉肉或加入面食。

漿果 藍莓等漿果有助于改善認知能力,增強免疫力。此外,草莓、黑莓、樹莓和蔓越莓也含有大量的抗氧化劑。漿果可加入酸奶或燕麥片中食用,保健效果更好。

黑巧克力 黑巧克力富含黃酮類強抗氧化劑,其中可可含量越高越好。

蘋果 蘋果中含有多種基本維生素和強抗氧化劑,紅蘋果中抗氧化劑最多。這種“便攜式零食”可滿足甜食之需。

土豆 土豆中含有大量的抗氧化劑,帶皮蒸土豆有益健康。

胡蘿卜 胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素有助人體產生必需的維生素A,有助預防癌癥。

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