當前位置: 首頁 ? 健康養生 ? 養生健康 ? 正文

八類人更適合喝酸奶

放大字體??縮小字體 發布日期:2018-12-10??來源:家庭醫生在線??瀏覽次數:382
       和新鮮牛奶相比,酸奶在發酵過程中,牛奶中的乳糖、蛋白質被分解成小分子(如半乳糖),使蛋白質結成細微的乳塊,脂肪含量也比牛奶增加了2倍,更容易被消化吸收。哪些人更適合喝呢?
       1. 乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是導致喝牛奶腹瀉的“元兇”。在牛奶發酵成為酸奶的過程中,乳糖部分變成乳酸和其他有機酸,因此會減少“乳糖不耐受”的問題。
       2. 免疫力低下的人。國內外研究都證明,攝入酸奶可以激活全身的免疫系統功能,并能抑制腫瘤。
       3. 高血壓患者。國內外研究表明,適量攝入乳制品有利于高血壓的防控,低脂乳制品以及發酵乳制品有利于預防腦卒中。事實上,酸奶的健康作用更加受到肯定。動脈硬化、高血壓的人都適合喝酸奶。
       4. 服用抗菌素的人。抗菌素會引起腸道菌群紊亂,也會降低免疫力,因此服用抗菌素的人應該經常喝酸奶來調整菌群平衡,保護人體抵抗力。
       5. 骨質疏松患者。牛奶經過發酵以后,其中的鈣、磷溶解度提高,吸收率更有改善。
       6. 消化不良的人。和普通牛奶相比,酸奶中的蛋白質更易吸收,發酵后產生的乳酸還能抑制有害微生物的繁殖,促進胃腸蠕動和消化液的分泌,提高多種礦物質的吸收率,特別適合消化不良者、老人和兒童食用。
       7. 經常便秘的人。酸奶含有大量活性乳酸菌,能夠有效調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解便秘。空腹時喝能更好地促進排便。
       8. 口臭的人。酸奶中的益生菌在腸道發揮作用,酸奶中的維生素D也有殺滅胃腸內導致口臭細菌的作用。

?
? ?
?

主辦:河南省食品安全委員會辦公室 承辦:河南大象融媒體集團·欣欣象融網絡科技
?2016 河南省食品安全委員會辦公室 All Rights Reserved

備案序號: 豫ICP備09045255號-12

?
浓情巧克力电子游戏